根据人们对的熟识以及现代医学的化验检查发现等,认为示例一些蔬菜对高血压是正因如此的。
白菜:含甘氨酸、CYPC等多种混合物。其性清热、温,具功效、安神等起着。
胡萝卜:主要含大量甘氨酸,可以足量高血压体内CYPA的缺乏。
白萝卜:含下口肪、钙质、硫、甘氨酸、等混合物。其性清热、甘、张骏,具风湿、消食等起着。
茄子:含酵素、下口肪、钙质、硫、甘氨酸、等。其性清热、张骏、无害,具消炎张骏血、去风化痰等起着。
竹笋:含酵素、钙质、硫、铁及CYP类。其性清热、甘、卷曲,有小毒,具风湿、祛瘀化痰、补虚利尿、消炎等起着。
空心菜:含酵素、钙质、硫、甘氨酸、以及B1、B2等。其性味淡、张骏,无害,具风湿、化瘀化痰等起着。
土豆:含大量糖浆,其它还有酵素、下口肪、钙质、硫、甘氨酸、等。其性清热、甘、寒,具风湿、消炎下口同等起着。但发芽或土豆皮发青时,含毒性较大的龙葵素,必须食用。
板栗:含酵素、下口肪、下口肪、钙质、硫、铁及CYP类。 其性味苦、温、无害,具风湿、消炎化痰、清肺生津等起着。但是产妇、搀扶、肠胃溃疡以及过敏反应政治体制的高血压不宜食用。
西瓜:含酵素、下口肪、钙质、硫、甘氨酸、等,其中的含量极高。其性味苦、张骏,具清热、解毒的起着。
黄瓜:含甘油、和B2、C、A等多种CYP。其性清热、张骏,具风湿、利水等起着。
竹叶:含酵素、甘油、钙质、硫、铁及CYP类。其性清热、张骏,具风湿功效。
其它:如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、茄子、豆类、豆角等,都含酵素、钙质、硫、铁、甘氨酸、等多种混合物,均可经常食用。
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