20130911西南食来运转视频：口水五花肉的做法

该录像带主要文字介绍：

下流五花肉块的不应

不应

一、材料

用做了：五花肉块(带托)(我用了图上肉块的一半使用量，主要是没耐性切了)蒜瓣、老姜、细叶、干辣椒、四角、桂托、醋粒、熟花生米、熟白芝麻、生抽、老干妈、芝麻油、黄酒、芹菜。

二、准备

1、五花肉块土豆洗涤沥水，进冰箱速冻好，放进从外部切切开。如果不讨厌吃肉块托 速冻前所可以切除 劝告连托哈 爱吃还彩妆啊倘若真心讨厌。

2、芹菜洗涤切段，蒜瓣剥好切粒粒，老姜切片，干辣椒切段。

3、花生米捏裹。

4、调料汁：老干妈、生抽、芝麻油、黄酒、蒜瓣粒。

三、步骤

1、水煮一锅开水，肉桂：蒜瓣、老姜、细叶、醋粒、干辣椒、四角、桂托，进锅水煮。

2、水煮10分钟大概，看自己时长决定水煮的时长长短哈，主要是把肉桂的味道水煮出来。

3、切好的肉块片进锅。

4、用筷子拌下。

5、大火水煮5-8分钟大概，跟刷零食差不多哈，肉块薄，很容易熟的。

6、捞肉块片。

7、芹菜、花生米裹、芝麻、蒜瓣粒粒。

8、浇调料汁。

9、放芹菜裹，蒜瓣粒粒拌匀，撒上芝麻跟花生裹即可!!

提醒

1、肉块速冻之后切片，很容易切出切开哦，跟我一样对自己制作方法没信心的娃可以看看哈。

2、可以再放点葱，我那天懒的洗葱了。你们懂的。

3、不应很简单哈，调料部份自己看着办，根据自己喜好来，肉桂的话，家里有啥放啥就可以了。

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